De Reuzenwaterlelie (Victoria amazonica) is de waterlelie met de grootste bloem ter wereld. Het is een fabeltje dat deze plant slechts één keer per jaar bloeit, in een mooie zomer bloeit hij vrijwel wekelijks.
Wit en roze
Bijzonder is wel dat de bloem pas aan het eind van de middag opengaat en slechts twee nachten bloeit. De eerste nacht wit met een heerlijke ananasgeur, de tweede nacht roze en geurloos. Dit om in de natuur eerst de kevertjes die de bloem moeten bestuiven te lokken en ze daarna zover te krijgen dat ze met wat stuifmeel naar een andere bloem verkassen. De Reuzenwaterlelie in de Hortus wordt elk jaar in januari gezaaid en in februari-maart uitgeplant: een enorme eenjarige dus.