Rond 1900 liet jonkheer Henri van Sypesteyn het slot bouwen op de fundamenten van een oud gebouw. Hierdoor is Sypesteyn een vrij recent kasteel, maar ingericht alsof de familie daar al vele eeuwen leefde.
Nieuwe tuinen
Ook de prachtige kasteeltuinen zijn in die tijd nieuw aangelegd. Met een boomgaard, fraaie doorkijkjes, een doolhof en mooie waterpartijen waan je je in een romantische kasteeltuin.
Exotische bomen
Jonkheer Henri was kenner en publicist van oud-Nederlandse tuinarchitectuur en de aanleg van de kasteeltuin weerspiegelt zijn ideeën. Hij plantte tal van exotische bomen en struiken, die nu behoren tot de oudste van ons land. In het vroege voorjaar bloeien 35 soorten stinsenplanten: een feest voor het oog.